簡単パラパラにんじんチャーハンの画像

Description

簡単にパラパラなチャーハンが、材料少くてもできます。
にんじんの甘味が優しいチャーハンです。

材料 (1人分)

1個
お茶碗一杯
ウスターソース
大さじ4~5
塩コショウ
少々

作り方

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    にんじんの皮をむき、みじん切りにする

  2. 2

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    みじん切りにしたにんじんを油をしいたフライパンで中火で炒める

  3. 3

    炒めている間に冷やご飯をレンジで温める

  4. 4

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    卵を割り溶き卵を作る。
    溶き卵に温めた冷やご飯を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    混ぜ合わせた玉子ご飯に、ウスターソース大さじ4~5入れ、混ぜ合わせる

  6. 6

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    にんじんの色が黄色くなったところで火を止める

  7. 7

    写真

    火を止めたにんじんの中心に、ご飯を加える。
    強火で炒めます

  8. 8

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    ご飯の山を崩すように、にんじんと混ぜ合わせる。
    すると自然にご飯がパラパラになります。

  9. 9

    パラパラになったら塩コショウを加えます。
    中火で塩コショウを行き渡せるようにして、かき回し炒めます。

コツ・ポイント

味がしっかり目の方はウスターソースを多めのほうが言いかもしれません

このレシピの生い立ち

にんじんが大量に余ったときに作りました。
するとパラパラになりました。
何回かリピしてもパラパラに仕上がるので投稿しました。
レシピID : 3847065 公開日 : 16/05/08 更新日 : 16/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちーほ❁
簡単に美味しくできました!

つくれぽありがとうございます。 具材たっぷりで美味しそうです