おからスコーンパン
ぺことぐり
作り方
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1
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バターを溶かしておく。
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2
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溶かしたバターとおから､強力粉､牛乳､お砂糖を入れ混ぜる。
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3
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ひとまとまりにしたら40度に温めたオーブンで15分程発酵させる。
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4
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発酵し終わって少し膨らんだらガス抜きをして成形し、同じ温度で約20分程二次発酵させる。
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5
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少し膨らんだら180度に余熱しておいたオーブンで約30分程焼いたら完成。
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6
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お好きなジャムをつけたり、はちみつをかけて食べると美味しいです。
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コツ・ポイント
生地をひとまとまりにする時は牛乳で調整してください♩
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ大好きなパンが食べたくてスコーンを考えました*\(^o^)/*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぺことぐり
