毎日栄養オイルで♡にんじんのカップケーキ

Name: 毎日栄養オイルで♡にんじんのカップケーキ
Yield: 5個分
Ingredients: カップケーキ生地; AJlNOMOTO毎日 ®栄養オイルDHA&EPA 50g; にんじん 1本; ホットケーキミックス 150g; 卵 1個; 牛乳 30g; 砂糖 35g; 仕上げ(お好みで); にんじん 適量; 砂糖 5g; バターまたはマーガリン 5g; 粉砂糖 お好みで適量

Description

にんじんにAJlNOMOTO毎日栄養オイルを加えてカロテンの吸収力をアップ！
さらにDHA&EPAも合わせて摂れます♥

♪♪maron♪♪

材料（5個分）

■ カップケーキ生地

AJlNOMOTO毎日 ®栄養オイルDHA&EPA

50g

1本

150g

1個

30g

砂糖

35g

■ 仕上げ(お好みで)

にんじん

適量

砂糖

バターまたはマーガリン

粉砂糖

お好みで適量

作り方

1

このレシピはAJNOMOTO毎日®栄養オイルDHA＆EPAを使用しています
2

♡飾り♡
人参は飾りの分を先にお好きな型でくり抜いて耐熱皿に移し、砂糖・バターを加えてレンジ600w1分程度加熱します
3

残りの人参はすりおろして栄養オイルを加える。または栄養オイルと一緒にブレンダーまたはミキサーにかけて攪拌します。
4

3にホットケーキミックス・卵・牛乳・砂糖を加えてよく混ぜます
5

お好みのカップ(レシピはマフィンカップ)に入れて予熱したオーブン180℃20〜25分焼きます
6

ケーキが冷めたらお好みで粉砂糖をふり、2の人参の飾りをのせたら完成♡
7

パズドラあんどドラボさん♡
間違ってコメント無し掲載ごめんなさい汗
美味しく作ってもらえて嬉しいです♡素敵レポありがとう

コツ・ポイント

ケーキは竹串をさしてみて中まで火が通ってるか確認して下さい。
竹串に生地がついてきたら生地がつかなくなるまで追加加熱します。

このレシピの生い立ち

AJINOMOTO毎日®栄養オイルを使ったヘルシーなレシピを考えました♡
人参に栄養オイルをかけることによってカロテンの吸収率をアップさせます。
卵・牛乳を使用しているので子供さんの成長に欠かせない栄養素も補えるおやつです♡

レシピID : 3849178 公開日 : 16/05/09 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html