超簡単！摘果(子)メロンのコンソメ煮
でん助めろん
作り方
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1
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1.少し大きめの
摘果メロンです。
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2
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2.子メロンの上下を落とし、かわをむきます。
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3
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3.半分に切り、スプーンなどで種の部分をくり抜きます。
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4
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4.適当な大きさに切ります。ここでは、4分の1にしました。
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5
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5.ベーコンを短冊に切ります。
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6
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6.鍋に子メロンとひたひたに水を入れ、コンソメも入れて火にかけます。
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7
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7.沸騰してきたらベーコンを入れ、しばらく煮込みます。
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8
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8.好みで塩を足して、出来上がり。
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コツ・ポイント
とっても簡単！少し濃いめの味の方がいいかも。
このレシピの生い立ち
漬物や塩揉みばかりで、飽きちゃったなぁと思い、子メロンを冬瓜と考え、洋風に煮てみたら子供たちも食べるかなと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
