ナスと干しエビの栄養オイル和え

ナスの皮を一部むいて一口大に切り塩水に5分位つける。

1を水切りして600ワットで5分チンしてザルに上げる。

2に干しエビ、栄養オイル、めんつゆを混ぜて出来上がり。