ベジタリアンカレー

野菜を大きめに切る。

鍋にじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ、具財がかぶるくらいの水を入れて加熱する。

野菜が柔らかくなったら高野豆腐を入れて、高野豆腐が柔らかくなったらカレールーを入れ煮込む。