簡単！白身魚でアクアパッツァ
ゆき❁
作り方
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1
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あさりは砂抜きしておく
ID:3810669
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出るまで炒める
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3
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２に白身魚を皮が下になるように入れ、軽く焦げ目がつくまで焼く
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4
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焦げ目がついたらひっくり返し、あさり、ミニトマト、水、白ワインを入れ、蓋をして5分中火で蒸す
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5
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5分経ったら味をみて、お好みで塩胡椒を振る
※今回は3振りほどしました
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
ヒラメが余ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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ゆき❁
