簡単！干しエビと塩こんぶの雑炊
なかなか子
作り方
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1
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小鍋に水、顆粒だし、塩こんぶ、干しエビ、しょうがチューブを入れて沸かします。
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2
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沸いたら、ご飯をいれてお好みのやわらかさにして下さい。
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3
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最後に醤油、ネギ、溶き卵を入れて完成です。
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コツ・ポイント
シャバシャバ系雑炊かドロドロ系雑炊かお好みで水分量を調節して頂いて、味見して味が薄ければお醤油を足して下さい。
このレシピの生い立ち
雑炊が無性に食べたくなり、家にあった出汁の出そうなものをかき集めました！
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