米糠ふりかけの画像

Description

身体に優しいふりかけで美味しいですよ

材料

80g
乾燥ちりめん
30g
30g
5g
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    クルミ、塩昆布、乾燥ちりめんを食べやすい大きさに細かくする

  2. 2

    写真

    糠を中火炒る(油は入れない)
    香ばしい香りがしてきたら、火を弱める←計7〜8分ほど

  3. 3

    写真

    火を消して残りの材料を入れ混ぜる
    1分ほど炒る
    冷めたら、器に移す

コツ・ポイント

糠は漬物用など調味料の入ったものはダメです
たくさんできるので半分の量でも♪
クルミは生でないもので、味が付いていないものを使用
糠を炒るときは、焦がさないように気をつけてね

このレシピの生い立ち

家族に身体にいい糠を食べてもらいたくて、工夫しました
レシピID : 3851285 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ジュニ
味付けは塩昆布が効いて美味しかったです。

ありがとうございます^^嬉しいです♪塩昆布いいですよね~