鶏挽肉の油揚げロール
ネオナチュラル
作り方
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1
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油揚げをキッチンペーパーではさみ、油を吸収させたら、中を開く。
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2
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舞茸をみじん切りにし、鶏挽き肉とごま油、塩を入れ、よく混ぜる。
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3
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開いた油揚げに挽き肉を一面にのばす。くるくると巻きつまようじを刺してから切る。
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4
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フライパンで両面をこんがりと焼く。
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コツ・ポイント
巻くときに強めに巻くときれいに巻けます。きのこは何でもOKです。
このレシピの生い立ち
いつもは、巾着にしていますが、巻いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ネオナチュラル
