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(1)玉葱は薄切り、香菜、青葱、ミントは荒みじんにする。
(2)ひき肉は沸騰したお湯でゆで、色がかわったらざるに上げ、水をきる
(3)☆印の調味料、タイ米(ライスパウダー)なくても良い。(1)と(2)をあわせ(3)であえる。
遅くなってすみません。 ありがとうございます!