◎モヤシとワカメのごまポンがけ◎
くりたま
作り方
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1
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生ワカメはきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。
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2
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モヤシはサッと湯がく。
（30秒くらい湯がきました）
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3
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湯がいたモヤシはザルに上げ、そのまま冷ます。粗熱がとれたら水分をよく絞る。
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4
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器に盛り、●印をよく混ぜてかける。仕上げにかつお節とごまをかけて出来上がりです＾＾
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コツ・ポイント
モヤシのシャキシャキ感を残す為に湯がき過ぎないように注意です。水分もしっかり絞って下さい。冷蔵庫でよく冷やすとおいしいです。
このレシピの生い立ち
モヤシが安いので・・・（＾＾）ゞ
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くりたま
