【減塩】ネギとかつお節の焼きうどん

うどんをゆでます。
ネギはななめ切り、にんにくもみじん切りか乱切り。

フライパンにごま油を入れ、にんにく、鷹の爪を入れる。香りがたったらネギを入れて軽く炒める。

うどんを入れて炒める。
黒こしょうとオイスターソースをいれてまぜる。