ケール入り*きのこ和風モロヘイヤパスタ

ケール入り*きのこ和風モロヘイヤパスタの画像

Description

アリサンで販売するケールフレークとモロヘイヤライスパスタを使って和風のきのこパスタを作りました。グルテンフリーです。

材料 (2人分)

モロヘイヤライスパスタ
250g
1束
ごま油
適宜
醤油
45cc
ケールフレーク
大さじ4~5
みりん
45cc

作り方

  1. 1

    写真

    モロヘイヤパスタを茹でておく。

  2. 2

    きのこを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひいて、きのこを炒め、醤油、みりんで味をつける。

  4. 4

    写真

    ボールに茹でたてのパスタを入れ、さらに炒めたきのこ、ケールフレークをまぜる。

  5. 5

    塩・こしょうで味を調えて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビタミンAやルチンといった栄養価の高いケールフレークの使い方をご紹介する一環で誕生しました!
レシピID : 3854914 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/08/11

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