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簡単！長芋ときゅうりの和風明太あえ

簡単！長芋ときゅうりの和風明太あえの画像

Description

麺つゆと大葉でさっぱり食べらます。何より簡単すぎです！

材料 （3〜4人分）

長芋
200g
きゅうり
1本
大葉
5枚
★明太子
1/2腹
★麺つゆ（2倍濃縮）
大さじ1.5〜2
★マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋ときゅうりは1cm角に切り、大葉は千切りにする。明太子は皮を剥がしておく。

  2. 2

    ★は容器に合わせておく。

  3. 3

    1と2をボールで和える。

コツ・ポイント

大葉は沢山あった方が美味しいです！マヨネーズはお好みで量を調整してください。
マヨネーズも麺つゆも分量はからなくても必ず美味しくできますよ♪

このレシピの生い立ち

家にあるものでおつまみを、と思いつきました。サラダとしてもモリモリ食べられます！
レシピID : 3855540 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年8月15日
写真
ringer193
大葉が手に入らず💦明太と長芋、合いますね！こどもが気に入ってくれました♪
#長芋でもう一品
2016年5月18日
初れぽ
写真
305号室
美味しいです！レシピありがとうございます(^-^)

つくれぽ1号！素敵レポありがとうございます☆

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( )
さぁこ11
簡単！長芋ときゅうりの和風明太あえ
by さぁこ11