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【準備】ハンペンを1cm角に切る。ジャガイモは皮を剥いたら、生のまま、すりおろす。ひき肉はボールに入れて塩コショウする
鳥ひき肉の中に、ジャガイモ、小麦粉、チーズを入れて、よく混ぜる。
さらに、ハンペンを入れて、ハンペン崩れないように、優しく混ぜる。
ハンバーグを作るように、10個程度に分ける。
【焼く】フライパンに、油を入れて、4で作ったものを並べて、弱火〜中火で焼いていく。
中までしっかりと焼きたいので、フタをした方が良さそうです。両面がこんがりと焼けたら出来上がりです(o^^o)
とても美味しそうです!!ありがとうございます(o^^o)