野菜たっぷり鳥手羽煮

フライパンにキャベツ、もやし、人参、玉ねぎなどのやさいを入れ中火でシナッとなるまで炒めます。

次に鳥手羽を入れ軽く塩コショウを振ります。
鳥手羽の上に野菜を乗せ蓋をします。
弱火で煮て野菜の水分が出てきたら

醤油とみりんと水を入れ蓋をします。
弱火で鶏肉に十分火が通るまで蒸してください。
鳥手羽に火が通れば完成です！