イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡
ゆいぷり
作り方
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1
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イカゲソを食べやすい大きさに切ってください(#^^#)
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2
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袋にイカを入れ、軽く塩コショーをし、小麦粉を入れ全体によくまぶします☆
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3
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プライパンに油をしき中火で約2分炒めていきます(^_-)-☆
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4
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火を止める寸前に、醤油を適量を回しかけ、ジュ～と醤油の香ばしい香りがしたらすぐに火を止めます(０^^０)
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5
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バターを入れて余熱で溶けるので、全体的によく混ぜて出来上がり☆☆☆
(^^)/
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6
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お皿に盛り付け、出来あがり(^^)/
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7
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H29.9/24☆
マイフォルダ保存
５００枚超え有難う⤴⤴(^^)/
☆印刷☆
100枚超え大感謝♡
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8
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H29.10/5
いかげそ検索１位
大感謝(#^^#)
有難うございます♡
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コツ・ポイント
バターは風味を残すため、火を止めてから入れて下さいね♪
（※バターは加熱しすぎると風味や香りがなくなる為）
醤油も香りつけに入れるので、フライパンに入れていい香りがしたらすぐに火を止めて下さい♪
（※醤油も加熱で風味や香りがなくなる為）
（※バターは加熱しすぎると風味や香りがなくなる為）
醤油も香りつけに入れるので、フライパンに入れていい香りがしたらすぐに火を止めて下さい♪
（※醤油も加熱で風味や香りがなくなる為）
このレシピの生い立ち
イカをほんのりバターしょうゆ風味で食べたかった為(#^^#)
(
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ゆいぷり
