おいしいよ！いわしの蒲焼カレー風味♪
chiepeke
作り方
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1
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いわしを開いたものを用意して
塩、胡椒を少々ふり
カレー粉も好みの量をふりかけ、小麦粉をまぶす
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2
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そのあとフライパンを熱し、サラダ油をいれ、１のいわしを
いれ、両面少し
こげめがつく程度に
やき、火をとおす
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3
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4
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いわしに火がとおったら、あらかじめ
用意しておいた酒、砂糖、醤油をまわしいれ、少しとろみが
でたら出来上がりです
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コツ・ポイント
いわしは開いたものを購入するとより手軽にできます＾＾
また、カレー粉はお好みですが、いれると魚が苦手な
おこさんでもたべやすいかなと思います。
砂糖の甘さはお好みで加減してください
また、カレー粉はお好みですが、いれると魚が苦手な
おこさんでもたべやすいかなと思います。
砂糖の甘さはお好みで加減してください
このレシピの生い立ち
魚料理の得意な実家の母が時々つくってくれたのを
思い出しながら作ってみました
ごはんがすすむおかずだと思います
思い出しながら作ってみました
ごはんがすすむおかずだと思います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
