韓国料理屋の味!ネギニラチーズチヂミ
うゆ。
作り方
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1
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ネギとニラは洗った後2㎝くらいの長さに切り揃える。
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2
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ボウルにネギとニラとチーズ以外を入れ、ダマができないようにかき混ぜる。
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3
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混ざったらネギとニラとチーズを入れさらに軽く混ぜる。
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4
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温めたフライパンにごま油をひき全体に回したら生地を流し込み薄く広げる。
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5
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中火で焼き、焼き色が付いたらひっくり返し、軽く押したら焼き色が付くまで焼く。
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6
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焼けたらキッチンバサミで適当な大きさにカットする。
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7
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小さいお皿に＊を入れ混ぜる。
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8
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チヂミをお皿に盛りつけたら完成。
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9
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5月19日 トップ10入りしました!
ありがとうございます(≧▽≦)
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10
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7月8日
話題のレシピ入りしました!!
いつも感謝です。・°°・(＞_＜)・°°・。
ありがとうございます✨
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11
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MYフォルダ数900超えました!!
いつもありがとうございます（＾＿＾）☆
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コツ・ポイント
薄く広げるのがポイントです◎
牛ダシダの代わりに鶏ガラスープの素でも◎
七味唐辛子の代わりに辣油でも◎
チヂミを盛るお皿を予め温めておくとチヂミが冷めにくくなります。
※火が強すぎると外側ばかりが色付き中まで火が通りにくいです
牛ダシダの代わりに鶏ガラスープの素でも◎
七味唐辛子の代わりに辣油でも◎
チヂミを盛るお皿を予め温めておくとチヂミが冷めにくくなります。
※火が強すぎると外側ばかりが色付き中まで火が通りにくいです
このレシピの生い立ち
韓国料理屋で食べるようなネギとニラ,チーズがたっぷり入ったチヂミが食べたくて
うゆ。
