お手軽!イカフライのミモザサラダの画像

Description

お惣菜もひと手間加えたら、「ちょっとご馳走感」が生まれないでしょうか。
イカフライは、ミモザサラダにすると美味しいです。

材料 (1人分)

イカリングフライ(お惣菜)
5個
キャベツの千切り
大きな葉2枚程
1個
A.マヨネーズ
大さじ2
A.ウスターソース
大さじ1
A.ケチャップ
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    イカリングフライを弱火で炙り、余計な油を落としつつ温めます(温めなくてもOKです)。

  2. 2

    イカリングフライを温める間に、キャベツを千切り、茹で卵をみじん切りにします。A.をしっかり混ぜておきます。

  3. 3

    お皿にキャベツを盛り、イカリングフライを乗せます。
    茹で卵、A.のソースをかけ、お好みでコショウをふって出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、刻んだパセリなんかちらしてください。
キャベツの他、玉ねぎや人参などを加えても良いのですが、野菜はしっかり水気を切ってください。

このレシピの生い立ち

会社帰り、スーパーで割引シールの張られたイカリングフライを買いました。
、、、が、お昼にもイカフライの弁当を食べたので、ちょいと手を加えようと、サラダ仕立てにしてみました。
レシピID : 3859122 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

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