ヘルシー&ローカロリー☆おからおもち
をこげ
作り方
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1
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おからと片栗粉を混ぜます
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2
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水を加え、さらにまぜまーす
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3
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醤油を加え、上から落としてボトッボトッとなるくらいに水を調節します
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4
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フライパンに薄く油をひいて熱し、冷まします。冷めたらおからたちを5等分して入れ薄く広げます(上の写真のように)
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5
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スプーンで剥がせるくらいになるまで、弱火で蓋して放置！
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6
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周りがカリカリになってペロッと剥がせるくらいになったらフライ返しで裏返します
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7
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ケチャップ、チリソース、ピザソース、醤油+砂糖などお好きな調味料を塗ります
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8
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裏面がうっすら色づいたら、塩を振って完成☆
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コツ・ポイント
水加減が大切です
しゃびしゃびにならないように調節しましょう。
だまがなくなるくらいまでが理想です
しゃびしゃびにならないように調節しましょう。
だまがなくなるくらいまでが理想です
このレシピの生い立ち
低カロリーなおかずでしかも腹持ちがよいものがつくりたく、片栗粉の量を研究しました（笑）
100kcalないですよー
100kcalないですよー
