イースト不要★シナモンロール風プチパン
妃波姫
作り方
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1
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【下準備】
バターは加温し溶かしておく・卵は割りほぐしておく・シナモンシュガーを作成しておく・後でｏｋですが、オーブンは予熱が必要です。
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2
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ボールに★をあわせて入れる。中央をくぼませ、溶かしバター・溶き卵を入れ、ヘラで全体に水分がなじむまで混ぜる。
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4
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まな板にラップを敷き、まな板いっぱいに生地をのばす。その半面に牛乳を薄く塗り(シュガーが付きやすくする為)シナモンシュガーをふりかける。
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5
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生地を半分に折りたたみ、同様に半面に牛乳＋シナモンシュガーを。それをさらに半分に折りたたむ。
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6
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１５ｃｍ×２５ｃｍに生地をのばし、全面に牛乳＋シナモンシュガーを塗り、手前から奥へクルクルと巻く。(ラップを利用すると巻きやすいです)
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7
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２ｃｍ程度に切り分ける。
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8
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シートを敷いた天板に並べる。生地を切った際多少形がゆがむので、丸く整える。
焼き上がり、膨らむので若干間隔をあけて並べる。
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9
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１８０℃に予熱したオーブンで１８分間焼いて出来上がり★
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コツ・ポイント
胡桃を入れて巻いてもまた美味しいです。
厚さや幅をかえて色々な大きさで楽しんでます★
厚さや幅をかえて色々な大きさで楽しんでます★
このレシピの生い立ち
本からヒントを得て、配分・成形・焼き方を錯誤して自分好みのものに仕上げました♡ シナモンパウダーさえあれば、お家にある材料で出来ちゃうし、計量から焼き上がりまで１時間かかりません★(しかも半分は生地寝かせと焼き時間)
なんちゃってだけど、我が家では十分満足なシナモンロールです.。.:*゜゜ よかったらお試しください♪
なんちゃってだけど、我が家では十分満足なシナモンロールです.。.:*゜゜ よかったらお試しください♪
