みょうがの麺つゆ和え
作り方
コツ・ポイント
麺つゆの量は好みで調節してください。あまりびちゃびちゃにならないように注意。
最低30分ぐらいはつけ置いた方がみょうがのえぐみがなくなって美味しいです。
お弁当なら、作ってすぐ入れて食べる頃にはちょうどよくなっています。
最低30分ぐらいはつけ置いた方がみょうがのえぐみがなくなって美味しいです。
お弁当なら、作ってすぐ入れて食べる頃にはちょうどよくなっています。
このレシピの生い立ち
みょうがの薬味以外の食べ方を求めて…
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