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①鶏胸肉に適度に砂糖をすり込む。 塩コショウする。②ラップしてビニール袋に入れて冷蔵 庫に寝かせる。
③お鍋に水と①を入れて沸騰して 10分茹でてそのまま冷まし切り 分ける。 焼いてお弁当にも
OKヾ ^_^♪④茹で汁は捨てずに残り野菜と鶏ガラ かコンソメを加え最後に片栗粉を 混ぜた溶き卵を
加えスープがもう1品出来上がり♡
①の寝かせるは冷蔵庫で2日間です書き忘れすいません(。>ㅿ<。)
肉類を調理する方への注意