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ごぼうを2〜3mmの斜め切りにし、水に浸す。
ごぼうを水に浸けている間に、人参を千切りにする。
フライパンにごま油を入れ、豚肉の細切れを中火で炒める。
豚肉の赤みがなくなってきたら、人参とごぼうを入れる。ごぼうの水気はしっかり取る。
調味料★を入れ、全体に行き渡らせながら2〜3分中火で炒める。
火を止めて、炒りごまを入れ、混ぜる。
完成!ネギはお好みで。
ありがとうございます!コメント嬉しいです^^
おいしそうですね!私も試してみます^^ありがとうございます♪