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野菜の肉巻き～生姜焼き風～

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Description

甘酒を使ってほっこり優しい味です。
チーズは全部入れるとくどいので、2つだけ入れてます。

材料

豚バラ肉
6枚くらい
オクラ
3本
パプリカ赤と黄色
1/2個
スライスチーズ
1枚
●甘酒
大2
●しょう油
大1
●生姜すりおろし
小1
(砂糖) ※甘酒ないとき
大1
(みりん) ※甘酒ないとき
大1

作り方

  1. 1

    ●を合わせて豚肉をつけておく。10分くらい。

  2. 2

    巻くものを準備。
    パプリカを薄切りにする。
    スライスチーズは半分に。

  3. 3

    オクラ巻いたりパプリカ巻いたり。チーズ入りは2つくらい。

  4. 4

    写真

    綴じ目を下にして焼く。
    全体に火が通ったら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    お弁当に入れました♪

コツ・ポイント

アスパラ、いんげん、にんじん、えのき巻くのも良さそうです*´｀*

このレシピの生い立ち

生姜焼きをお弁当バージョンにしたくて作ってみました。カットして冷凍しました。
レシピID : 3861013 公開日 : 16/05/15 更新日 : 16/05/22

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にゃご＊
野菜の肉巻き～生姜焼き風～
by にゃご＊