ポワロー葱の卵焼きの画像

Description

ポワロー葱の甘みで、余計な味付け不要

材料 (2人分)

ポワロー葱
1本
1個
大さじ2-3
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ポワロー葱を細かく切る(縦に2等分後、小口切りのように)

  2. 2

    ①と材料全てを入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を敷き、②を入れる。蓋をし、中弱火で15分蒸し焼き。

  4. 4

    はがれることを確認し、お皿にひっくり返せば完成。

  5. 5

    オーブン200℃で15分でもok。この場合上にも焦げ目がつくのでおすすめ

コツ・ポイント

フライパンはくっつかないように、何らかの加工がされているものを。私はtifalを使ってます

このレシピの生い立ち

タンパク質がとれ、かつ、簡単に作りたかったので
レシピID : 3861532 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yjlunasun
塩胡椒だけで、充分な味でした。葱だけだと夫と息子が物足りなく感じるので、ソーセージを入れました。卵と具を別にしてもいいです。