ほうれん草と焼き揚げの和え物の画像

Description

オーブントースターでカリッと焼いた油揚げ
とほうれん草を和えます。鰹節と麺つゆでだしの味もたっぷりです。

材料 (2人分)

1枚
大さじ1
麺つゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水で冷やし、3cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    ほうれん草をボウルに入れて、花カツオ、麺つゆを入れて和えておく。

  3. 3

    油揚げは縦半分に切って、2〜3mm幅くらいに切る。
    オーブントースターに入れて3分くらい焼く。

  4. 4

    食べる直前に2と3を和える

コツ・ポイント

油揚げをカリッとさせたままにしたいので、食べる直前に和えてください。

このレシピの生い立ち

カリッとさせた油揚げでおひたしを作ってみたかったから。
レシピID : 3862460 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ルナPボール
きのこ類も入れました!美味しかったです!有難うございます!

きのこが入って美味しそう(^-^)私も試してみます。