鶏むね肉の唐揚げ
mahiru★
作り方
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1
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鶏むね肉にフォークで適度に穴をあけ、食べやすい大きさに切る
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2
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ジップロックに鶏むね肉と★を入れて揉みこむ※一晩置くほど味が染み込み美味しくなります
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3
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卵、小麦粉を入れて揉みこむ。最後に片栗粉を入れて、少し揉みこむ
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4
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フライパンに油を2センチほど入れて揚げる。
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コツ・ポイント
揚げるときは、あまりいじらず。こんがりしてきたら裏返す程度で。
このレシピの生い立ち
もも肉は高いので。。安いむね肉をゲットしたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mahiru★
