サラダチキンで牛蒡きゅうりの棒棒鶏風❤
Description
蒸し鶏を作る手間なく、お手軽に本格的棒棒鶏。下味のついたチキンは臭みも一切なし。中華ご飯の1品にぜひ。ビールも進みます♪
akiyoshizu
材料
（２～3人分）
サラダチキン(プレーン)
1/2個
1/2本
1本
■
棒棒鶏だれ
芝痲醤(練りごまでOK)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1/4
砂糖
小さじ1/4
ラー油(お好みで)
数滴
炒り胡麻、擦り胡麻
各小さじ1/2
黒こしょう
たっぷり
小さじ1
しょうが汁
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
棒棒鶏だれは材料多く見えますが、とても簡単です。面倒であれば、胡麻ドレ＆マヨネーズでも良いかと。
ラー油は味がしまるのでお勧めです♪
ラー油は味がしまるのでお勧めです♪
このレシピの生い立ち
いつもは鶏胸肉やささみが安い時にまとめ買いして蒸し鶏を作り置きしています。今回サラダチキンのモニターに当選したのでお手軽に棒棒鶏にしてみました。
akiyoshizu
