長芋の肉巻き♪の画像

Description

甘辛醤油の味付けでご飯が進みます♪
お肉の中のシャキシャキの食感がたまらない〜

材料 (2人分)

4〜5cm(150g位)
サラダ油
適量
★醤油
大1.5
★みりん
大1
★砂糖
大1
★酒
大1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は太めの千切りにする

  2. 2

    写真

    肉を2〜3枚ずつ重ね長芋を4〜5本ずつまく

  3. 3

    写真

    巻いたお肉の表面に片栗粉をまぶし、余分な粉は落とす

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、肉の巻き終わりを下にして焼き、全体にこんがり焼き色がつくまで肉を返しながら焼く

  5. 5

    写真

    フライパンに★を流し込みタレ色がつくまで返しながら焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜の肉巻きのアレンジです
レシピID : 3865423 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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ビビ♡
サクサク美味しい♡ご飯が進みます!大好きな味♡
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monemaruku
長芋シャキシャキとっで美味しかったです!
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たなりり
長芋の食感と味付けが美味しかったです!今回少なめだったので次回は大量生産します😂
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☆ayumikan☆
タレと長芋のシャキシャキがたまりません〜〜大好き♡

つくレポありがとうございます(*´꒳`*)