長芋の肉巻き♪
作り方
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1
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長芋は太めの千切りにする
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2
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肉を2〜3枚ずつ重ね長芋を4〜5本ずつまく
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3
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巻いたお肉の表面に片栗粉をまぶし、余分な粉は落とす
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、肉の巻き終わりを下にして焼き、全体にこんがり焼き色がつくまで肉を返しながら焼く
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5
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フライパンに★を流し込みタレ色がつくまで返しながら焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜の肉巻きのアレンジです