鶏胸肉のコーラ煮で和風な柔らかチキン
Description
煮込むだけで豪華なチキン!鶏胸肉のコーラ煮
材料
(3人分)
作り方
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1
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チキンのコーラ煮の残り汁を利用。
鶏胸肉をいれ、八分目くらいになるまでコーラを入れる。
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2
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コーラの炭酸が抜けたら、生姜チューブ、醤油、日本酒でお好みに味付けをする。
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3
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とにかく煮込む。
鶏胸肉はもともと柔らかいので味を入れるために煮込みます。
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4
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とにかく煮込み完成!
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コツ・ポイント
お好みで卵やその他野菜を入れてもいいかもしれません
このレシピの生い立ち
手羽元のコーラ煮を作ったので、
それの残り汁で鶏胸肉でも作ってみました。
それの残り汁で鶏胸肉でも作ってみました。