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ウドを洗って茹でます。
皮を剥いて水にさらします。
水気を絞ってザクザク切ります。
ウドとひき肉を炒めます。
お好み量の味噌と砂糖を入れて炒めます。お好みでダシ粉を入れてもいいです。
ご飯にのせるとワシワシご飯が食べれます。
何度も作って頂いて嬉しく思います。ありがとうございます。
どちらにも合うと思います。 食べ過ぎ注意ですよねー
お口にあって良かったです。 ご飯ワシワシ食べちゃいますよね〜