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山芋のおつまみ

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Description

切って、和えるだけの簡単スピードメニュー

材料

山芋
3/1 本
塩昆布
小さじ1
韓国いりこだし
小さじ半分
胡麻油、いりごま
適量

作り方

  1. 1

    山芋は、皮をむいて酢水にさらす。
    その後、1-2 ㎝の角切りにしてボウルに入れ、調味料で混ぜるだけ。

  2. 2

    写真

    使用した、韓国のいりこだしです。カルディで購入しました！

コツ・ポイント

胡麻油といりごまが山芋にあいます。
よく冷やして、食べる直前に胡麻油を加えるといいですよ。

このレシピの生い立ち

山芋が安かったので…
レシピID : 3866049 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

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山芋のおつまみ
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