詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

メンチカツつくろー

メンチカツつくろーの画像

Description

肉料理にはバジルペースト！ キャベツの千切り救済レシピ！

材料 （4人分くらい）

ミンチ肉
300g
生おから
50g
たまねぎ
1個
キャベツ
1/4
卵
1個
塩コショウ
少々
バジルペースト
大さじ1
バター(たまねぎ用)
10gくらい
オイスターソース
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎはみじん切りにしてバター少しのせてそのままレンジで600wで4分くらい

  2. 2

    写真

    キャベツはみじん切りにしてすこーし塩をふってもんでおく

  3. 3

    写真

    大きいボールに全部いれて(キャベツはしぼってから入れて！)こねこねこねこね…
    写真はキャベツ入れる前です

  4. 4

    写真

    好きな形に成形してパン粉をつける。
    今日はお弁当にも使えるよう小さくしました。このサイズだと20個出来ました。

  5. 5

    写真

    揚げる

コツ・ポイント

キャベツの千切りが残ったらドレッシングだけ洗い流して翌日再利用。ほんのり塩分きくのでこれなら塩揉み不要です。
中にチーズ入れても美味しいよ！

このレシピの生い立ち

一人暮らし奮闘中の子どもにエールとして(*´ω｀*)
レシピID : 3866436 公開日 : 16/05/18 更新日 : 17/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
るぅkitchen
メンチカツつくろー
by るぅkitchen