サニーレタスでレタス巻き〜♪甘辛肉みそ
Description
甘辛肉味噌をサニーレタスで巻いて頂きます♪食欲なくても筍の食感とセロリの香りでパクパク食べれちゃう〜(^^)
もえちゃんはは
材料
（3~4人分）
250g
12枚〜
100g
セロリの葉か茎( 青ネギOK)
50g
みりん(最後に入れる)
大さじ1
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調味料
赤味噌(無ければどれでも)
大さじ1.5
砂糖
〃
酒
〃
豆板醤
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
作り方
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1
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サニーレタスは綺麗に洗う
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2
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セロリの葉（茎）も洗い、荒みじん切りにする
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3
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筍も荒みじん切りにする
（今回、筍はホワイトリカ保存レシピの物を使用しました→ID:3844965）
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4
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調味料を全て入れて混ぜておく
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5
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豚ミンチをフライパンで色が変わるまで炒める(油はひかない)
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6
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②のセロリの葉（茎）を入れて更に炒める
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7
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③の筍も入れて炒める
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8
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全体が炒まったら④の調味料を回し入れる
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9
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みりんも回し入れて照りを出し、そして味を整える
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10
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完成！
器に盛りサニーレタスに巻いていただきまーす(*^.^*)
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コツ・ポイント
筍の食感とセロリで香りを出す。サニーレタスは包みやすいので好きです♪
このレシピの生い立ち
2016年6月6日人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます！
もえちゃんはは
