まきまき！おそば
しぃぃ
作り方
-
-
1
-
ちくわを たて半分に切り
少しの油で焼く。
-
-
-
2
-
のりの上に よく水をきったソバを広げる。
奥の方は 少し広めに残しておくと 綺麗に巻きやすいです。
-
-
-
3
-
冷ましたちくわを
くぼみが上になるようにのせる。
-
-
-
4
-
のりの幅にあわせて
ネギをのせる。
のりの部分に
水か麺ツユをつけて
手前から かなりきつめに巻いていく。
-
-
-
5
-
切る度に 濡らしたふきんで包丁をふきながら好みの大きさに切る。
-
コツ・ポイント
キュウリや卵三つ葉など お好みの物を巻いて下さいね♪
具を豪華にしてお客さま用にしたら喜んでもらえました。
大人用には わさびをつけて巻いても美味しいー
具を豪華にしてお客さま用にしたら喜んでもらえました。
大人用には わさびをつけて巻いても美味しいー
このレシピの生い立ち
昔 よくお弁当屋さんで食べたのを思い出して作ってみましたー
エビの天ぷらや うなぎが入ってて おいしかったなぁ～
エビの天ぷらや うなぎが入ってて おいしかったなぁ～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しぃぃ
