豚肉バラ野菜炒め
すーちこ母さん
作り方
-
-
1
-
豚バラを醤油麹、生姜で漬けこむ。時間は15ふんくらいで。
-
-
-
2
-
フライパンでにんにくと豚バラを炒める。豚バラに色がついたら玉ねぎ、人参を加えて炒める。
-
-
-
3
-
野菜に火がとおったら小松菜と白だしをいれて炒めカレー粉を適量入れ混ぜたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
人参はレンジで柔くすると子供が食べやすい！
もっとボリュームをだしたいときは溶き卵を加えても美味しいです！
もっとボリュームをだしたいときは溶き卵を加えても美味しいです！
このレシピの生い立ち
薄味でもご飯が進む野菜炒めを作りたくて考えました！
カレー粉も醤油麹も大好きな調味料なので我が家の定番野菜炒めです！
カレー粉も醤油麹も大好きな調味料なので我が家の定番野菜炒めです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すーちこ母さん
