豚冷しゃぶ肉の生姜焼きどんぶり
Description
割と安価に売られている豚冷しゃぶ肉。
それを使ってスタミナのつくメニューを。
それを使ってスタミナのつくメニューを。
材料
(2人分)
冷しゃぶ肉
250グラム
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆料理酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆しょうが(すりおろし)
小さじ2
☆和風だし顆粒
小さじ2
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
キャベツの千切り
3枚分
お好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
刻み海苔や炒り胡麻、摺り胡麻をふりかけてもいいかと。
このレシピの生い立ち
暑くなってくると店頭の豚肉コーナーでは豚しゃぶ肉が目に入るようになります。何より割と安価。
冷しゃぶがあまり好きではないのと、スタミナをつけたい、野菜もそこそことりたい…と生まれたのがこのメニュー。
冷しゃぶがあまり好きではないのと、スタミナをつけたい、野菜もそこそことりたい…と生まれたのがこのメニュー。
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(3人)