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沖縄☆コンビーフハッシュでタコライス風☆

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Description

野菜も取れる沖縄風の簡単カフェご飯です～ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ

材料 （1人分）

コンビーフハッシュ
1パック
オリーブ油
大さじ1/2
玉ねぎみじん切り
1/2個分
ケチャップ
大さじ1/2
ソース
大さじ1/2
ご飯
200ｇ
レタス3ｍｍぐらいの千切り
2枚分
目玉焼き
1個
シュレッドチーズ
30ｇ
プチトマト1/4カット
2個分
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル敷き玉ねぎみじん切りをしんなりするまで炒めたら、コンビーフハッシュを加えます。

  2. 2

    ①が全体的に火が通ったらケチャップとソースを加え、よく混ぜ合わさったら火を止めます。

  3. 3

    丼にご飯を盛り千切りにしたレタスを敷き、その上に②を盛り付けシュレットチーズを乗せます。

  4. 4

    ③の上に目玉焼きを上にかぶせてまわりにプチトマトを散らし、マヨネーズをかけたら出来上がりです。

  5. 5

    写真

    今回使用したコンビーフハッシュです！

コツ・ポイント

炒めたコンビーフハッシュと目玉焼きは熱々のものを盛り付けたほうが、チーズがとろけて美味しいです。
あと、目玉焼きは半熟にすると黄身がとろりとなって更に美味しくなります！

このレシピの生い立ち

沖縄出身のお友達からコンビーフハッシュをもらったけど、食べ方がわからなくて・・・沖縄料理風にアレンジしてみたら美味しくできました！
レシピID : 3869599 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月19日
写真
marwee
アメリカ人の甥っ子も大喜びで食べてくれました♡リピします！感謝

れぽありがとう！甥っ子さんに喜んでもらえたなんて超〜嬉しい☆

2017年7月19日
初れぽ
写真
2児ママみきてぃ
お弁当に。時間がないときにも助かりますね♪

初レポ★嬉しいです〜！ランチが楽しくなりそうなお弁当ですね♫

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coco´s
沖縄☆コンビーフハッシュでタコライス風☆
by coco´s