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キュウリは薄めの輪切りにして軽く塩(分量外)をふってなじませ10分ほどおく。これが髪の毛です。
ミニトマトは端のほうを薄切りしてストローで丸く型をぬく。これイアリングになります。
海苔をはさみで目と鼻の形にきりぬく。
6Pチーズを皿にのせて髪の毛をつけたい部分にマヨネーズを細くしぼる。キュウリは水気を絞っておく。
バランスを見ながらキュウリをのせていき、海苔とトマトで目鼻イアリングをつける。
つまようじを使ってケチャップで唇をかく。