主食でもいけるラーメンサラダの画像

Description

暑い時期には野菜たっぷりのラーメンサラダが登場♪

材料 (4人分)

4分の1玉
1袋
1本
4枚
お好みのタレ
適量

作り方

  1. 1

    きゃべつは一口大、きゅうりとハムは千切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしてきゃべつ、もやしをさっと茹でてザルにあげて冷ましておく。

  3. 3

    豚肉をお湯でしゃぶしゃぶし、冷水に入れて冷ます。

  4. 4

    生ラーメンは袋記載より少し長めに茹でて冷水で洗い締める。

  5. 5

    お皿にラーメンを箸やフォーク等で一口大に丸めて並べ、上に他の用意した材料をのせる。

  6. 6

    お好きな分取り分けてお好みのタレをかけて食べて下さい。

コツ・ポイント

具は冷蔵庫にある物&好きな物をのせてOK。サラダとして食べるのならラーメンは2玉にしないと多いです。

このレシピの生い立ち

急に暑くなり冷たい物が食べたくなったのでラーメンを増やして主食としてもいけるようにしました。
レシピID : 3871299 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/21

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