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素麺に涼しげなトッピン具

素麺に涼しげなトッピン具の画像

Description

暑～い夏は、見た目涼しげなトッピン具で
美味しい素麺を～(^o^)／

材料 （2人分）

素麺
200ｇ
素麺つゆ（お好きなもので）
適量
おろし生姜
適量
青ネギ(小口切り)
適量
刻み海苔
適量
■ トッピン具■
ミニトマト
2個～
オクラ
2本
カイワレ（あれば）
適量

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で冷水で良く揉み洗いし、
    器に盛り少量の水を張り氷を3個ほど浮かべる。

  2. 2

    オクラは茹でて3㍉ほどの小口切りに、ミニトマトは半分に切る。
    貝割れは根を切り落とし、3等分に切る。

  3. 3

    ①に②を飾って
    出来上がり～

    素麺つゆは、お好みでおろし生姜、小口切りにした青ネギ、刻み海苔などを入れてください。

  4. 4

    写真

    見た目が涼しそう～

  5. 5

    写真

    YUKIKI☆さんが
    大好きな塩もみ胡瓜をトッピン具して下さいました「野菜も摂れるし華やかになって嬉し♡」とお言葉に感謝

  6. 6

    写真

    NAGANO久留米さんが、冷やし麦で作って下さいました。
    「一段と美味しそうに❤なりました。」との嬉しいお言葉に感謝です

コツ・ポイント

お好みの具材をトッピングしてください。
胡瓜の千切りとかもイイかもです。

このレシピの生い立ち

いつも、なんの飾り気の無い素麺を食べていたんですが、冷蔵庫にミニトマト・オクラ・カイワレがあったのでトッピン具してみました。
すると主人が見ただけで「美味しそう！いいねー」と言ったので見た目も大事だなぁ～と思いました。
レシピID : 3871443 公開日 : 16/05/21 更新日 : 18/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2021年7月13日
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Satoco❋
見た目も大事ですね~😀食欲もupします♫今日は梅雨明けで凄く暑かったのでお素麺が美味しかったぁ💕可愛いレシピ有難う🍀🤗
#素麺に涼しげなトッピング #見た目も華やか
2021年7月7日
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hitomi♪＊
星型が七夕っぽいから今日は素麺に☆涼しげで可愛い♡七夕だけどあいにくの雨だったね(+o+)
#素麺に涼しげなトッピン具 #可愛い飾り付け
2021年5月3日
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hitomi♪＊
一年ぶりに～♪これから素麺の季節に大活躍だよね♡目でも楽しめる(⁎˃ᴗ˂⁎)
#素麺に涼しげなトッピン具 #可愛い飾り付け #目で見て楽しい #子供も大人も喜ぶ
2020年7月24日
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✳︎izumi✳︎
涼しげ&華やかだけじゃなく栄養UP出来るのも良い♪美味しかった♡
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( )
tokotann
素麺に涼しげなトッピン具
by tokotann