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肉を一口大に切る。筋も切っておく。
切った肉に酒と塩コショウをかけて揉む
肉を中火くらいで焼く。こんがりと焼けるとおいしいです。
サンチュと焼いた肉を皿に盛る。
サンチュに肉を乗せ、コチュジャン、焼肉のたれをお好みで付けて食べまーす☆