＊豚肉と野菜達のコク味噌炒め＊
sacchiん
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは半分に切って端から3〜5㎜くらいの厚さに、ニラは2〜3㎝くらいに切る。☆を合わせる
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2
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フライパンにサラダ油と生姜を入れて中火にかけ、香りが立ったら豚肉を炒める。カリッと焼いたら玉ねぎを加えて炒め合わせる
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3
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玉ねぎがしんなりしたらニラ、もやしを加えて炒め合わせ☆を流し入れて全体に混ぜ合わせたら出来上がり
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コツ・ポイント
野菜はピーマンや人参でも冷蔵庫にあるもので。
このレシピの生い立ち
給食で赤味噌を使う献立がおいしくて家でも作ってみました♪
sacchiん
