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簡単サーモンクリームパスタ

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Description

ファルファッレで作る簡単パスタ！

材料 （3人分）

ファルファッレ
250g
スモークサーモン
100g
玉ねぎ
1/4個
生クリーム
100ml
塩（茹でる時用）
適量
にんにく
1片
パセリ（飾り用）
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、にんにくはみじん切り、スモークサーモンを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    パスタ（今回はファルファッレ）を時間通り茹でる。

  3. 3

    パスタを茹でている間に、ソースの準備をする。

  4. 4

    オリーブオイルで刻んだニンニクを炒める。

  5. 5

    香りが出てきたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  6. 6

    サーモンを入れ、色が変わるまで炒める。

  7. 7

    生クリームを投入し温める。煮立たせないこと！

  8. 8

    茹であがったパスタを入れる。塩コショウをして絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎを焦がさない！
生クリームを煮立たせない！
ソースとパスタ茹で上がり時間を揃える！

このレシピの生い立ち

ワイン好きの友人から教えてもらったレシピを簡単にしたら、こんなに大雑把でも美味しく出来ました。
レシピID : 3872102 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2020年11月7日
写真
R2016
簡単で材料も少ないのに、おいしくて見た目もかわいくて♡また作ります。
#ファルファッレ可愛い #クリーミー #スモークサーモンおいしい
2017年10月17日
写真
クックGFY8CA☆
今回はちゃんとファルファッレ。サーモンをレアにしてレベルアップ

とても美味しそう！ありがとうございます。

2017年8月24日
初れぽ
写真
クックGFY8CA☆
簡単でした。ブイヨンを小さじ１/２を入れ、玉ねぎを長く炒めました

ありがとうございます^ ^とっても美味しそうですね！

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