栄養オイルで*何でも乗せて、ピザ生地

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Description

全粒粉と味の素栄養オイルで生地作り。家にあるものでピザに焼き上げ、休日昼ご飯にしました。

材料 (二枚分)

200g
150g
AJINOMOTO栄養オイルビタミンEプラス
大さじ3
お好みの具やソース 今回はラタトゥイユ、チーズ、温泉卵
適量

作り方

  1. 1

    分量の全粒粉と豆腐と栄養オイルをひたすらよく混ぜ、2つに分けて丸める。乾燥を防いで、一時間くらい常温寝かす

  2. 2

    平たく伸ばす。周りだけ縁を厚めに残しておく。オーブン用の天板にシートを敷いて、そこへ生地をおく。オーブン予熱200℃。

  3. 3

    お好みの具、ソースを乗せていく。オーブンへ入れて、10分から15分焼く。焼き加減は途中で必ずみてくださいね。

コツ・ポイント

高めの温度でガッツリ焼き上げたいので、オーブン予熱をしっかりあげときたいです。

このレシピの生い立ち

クックモニター当選!で、息子も大好きなピザ生地に盛り込みました。
レシピID : 3872467 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/21

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