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キャベツエビみそ炒め

キャベツエビみそ炒めの画像

Description

蝦みそのキャベツ（高麗菜）炒め

材料 （四人分）

キャベツの葉
7枚
蝦みそ
大匙1
にんにく(みじん切り)
小匙１
鶏がらスープの素
小匙１
水
大匙2
ラード
大匙１

作り方

  1. 1

    写真

    えびみそ（蝦醬）

  2. 2

    キャベツの葉を手で一口大きさにち切ります．堅い芯の方は包丁で細切ります．

  3. 3

    えびみそは水で溶かします．それからにんにくと鶏がらスープの素も同じ容器に入れます．

  4. 4

    鍋にラード入れて溶けてからキャベツ入れてかるく炒めて,そして（３）を入れて何回かき混ぜて,出来上がります

  5. 5

    写真

  6. 6

    夏の空心菜（くうしんさい）もあいます！

コツ・ポイント

蝦みそ先に水で溶かします

このレシピの生い立ち

簡単すぎて,キャベツ安い時大量に作れます♪ご飯がすすむ♪
レシピID : 3872531 公開日 : 16/05/22 更新日 : 17/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年6月20日
初れぽ
写真
RoomA
キャベツと味噌で御飯も進みました♪とても簡単で美味しかったです☆

つくれぽ♪ありがとうございます♪かんしゃ～

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☆♪(^▽^)♪☆秀子
キャベツエビみそ炒め
by ☆♪(^▽^)♪☆秀子