ピーマンとはんぺんのコロコロカレー炒め
作り方
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1
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ピーマンはタネを取り除き、縦に半分に切ってから、さらに半分にして、1.5cm幅くらいに切る。
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2
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はんぺんはサイの目切りにする。
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3
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フライパンに油を大さじ1入れて熱し、ピーマン、はんぺんの順に炒める。
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4
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ピーマンに火が通ったら、めんつゆとみりんを加え、味が均等になるよう混ぜ炒める。(みりんはお好みで加減。入れなくてもOK)
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5
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最後にカレーパウダーを全体に振りかけ、さらに軽く炒めて出来上がり!
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6
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はんぺんコロコロ第2弾f^_^;)
エリンギベーコンはんぺんのコロコロソテーも見て(≧∇≦)
レシピID:3914060
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7
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ウメ吉さんが赤ピーマンだけで作って下さいました♬また違った印象で存在感UP!あさから元気が出そうです(^^)
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8
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【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡
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↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
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コツ・ポイント
あまり炒めすぎると、はんぺんがしぼんでしまいます。
手早く炒めるのがコツかな?!
手早く炒めるのがコツかな?!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでフライパンでパパッと。
でもその食感と味わいに大満足^_−☆
でもその食感と味わいに大満足^_−☆